Descripción
Ingredientes y composición
- Sal refinada 100%
- Antiaglomerante
Envasado
En bolsas de 1.000 gramos, paletizadas en 80 bolsones de 12 unidades. Peso total del palet: 960 Kgrs.
Medidas del palet con carga: ancho (120 cm), largo (de 80 a 83 cm) y alto (de 96 a 98 cm).
Condiciones de conservación y vida útil
Almacenar en lugar seco y a temperatura ambiente. El producto no tiene caducidad pero se recomienda utilizarlo dentro de los 12 meses posteriores a su fabricación para evitar ensuciamientos o deterioro de los envases que pudieran afectar al producto.
Normativa
- RD 1424/1983: Reglamentación Técnico Sanitaria para la obtención, circulación y venta de sal y salmueras comestible.
- Norma Stan 150-1985 del Codex Alimentarius para la sal de calidad alimentaria.
Uso al que se destina y consumidor previsto
Sal de mesa y cocina, consumo doméstico, consumidor final.
| Análisis Químico | |
|---|---|
| Cloruro Sódico % | >97,00% |
| Potasio | <200mg/kg |
| Magnesio | <200mg/kg |
| Calcio | <300mg/kg |
| Sulfatos | <600mg/kg |
| Materias Insolubles en agua | <300mg/kg |
| Humedad | <0,10% |
| Metales Pesados – Tolerancia | |
|---|---|
| Cobre (ppm) | <2 mg/kg |
| Plomo (ppm) | <1 mg/kg |
| Arsénico (ppm) | <0,5 mg/kg |
| Cadmio (ppm) | <0,5 mg/kg |
| Mercurio (ppm) | <0,1 mg/kg |
| Granulometría | |
|---|---|
| Abertura | Sal Seca en % |
| >1,0 mm | 0 |
| 0,80-1,00 mm | 0 |
| 0,60-0,80 mm | 20-30 |
| 0,50-0,60 mm | 25-35 |
| 0,40-0,50 mm | 20-30 |
| 0,20-0,40 mm | 9-15 |
| 0,15-0,20 mm | 0-1 |
| 0-0,15 mm | 0-0,5 |
